Gıda Hammaddeleri
Kalsiyum propiyonat
Calcium propionate
| Kimyasal / İngilizce adı | Calcium propionate |
|---|---|
| CAS numarası | 4075-81-4 |
| E numarası | E282 |
| Kapalı formül | C6H10CaO4 |
| Molekül ağırlığı | 186.22 g/mol |
| Fonksiyon | Koruyucu |
| Uygulama alanları | Gıda |
| Ürün grubu | Gıda Hammaddeleri |
| Alt grup | Koruyucular |
Kalite belgeleri (TDS, GBF/MSDS, Helal, Kosher vb.) ürün ve üreticiye göre talep üzerine paylaşılır.
Kalsiyum propiyonat (Calcium propionate), CAS 4075-81-4, E282; koruyucu işlevli, gıda uygulamalarında kullanılan bir hammaddedir. ISF CHEM tarafından tedarik edilir.
Propiyonik asidin kalsiyum tuzudur. Gıdada, özellikle ekmek ve hamur işlerinde küf ve mikrobiyal bozulmaya karşı koruyucu olarak kullanılır.
Fonksiyon
- Koruyucu
Uygulama alanları
- Gıda
Kimlik bilgisi kaynakları: PubChem (NIH), kraftchemical.com, atamanchemicals.com, atamanchemicals.com. Bilgiler genel referans amaçlıdır; tedarik edilen ürünün kesin spesifikasyonu TDS ve analiz sertifikasında yer alır.
TDS — Teknik Veri FormuÜrün spesifikasyonlarıTalep et
GBF / MSDS — Güvenlik Bilgi FormuTürkçe GBF desteği mevcutturTalep et
Kalite belgeleriHelal, Kosher, ISO, Alerjen, Analiz (ürüne göre)Talep et
Partiye özel belgeler (COA) İş Ortağım portalında yetkili kullanıcılar için çevrim içi sunulacaktır.
Kullanım oranı, uyumluluk veya formülasyon hakkında sorunuz mu var? Teknik ekibimiz yanıtlasın.
Teknik soru sor