Gıda Hammaddeleri
Disodyum dihidrojen pirofosfat (SAPP)
Disodium dihydrogen pyrophosphate
| Kimyasal / İngilizce adı | Disodium dihydrogen pyrophosphate |
|---|---|
| CAS numarası | 7758-16-9 |
| E numarası | E450 |
| Kapalı formül | H2Na2O7P2 |
| Molekül ağırlığı | 221.94 g/mol |
| Eş adlar | Sodium acid pyrophosphate, SAPP, Disodium Pyrophosphate |
| Fonksiyon | Kabartıcı asit, Tampon, Şelatlayıcı |
| Uygulama alanları | Gıda |
| Ürün grubu | Gıda Hammaddeleri |
| Alt grup | Kabartıcı Ajanlar |
| Tedarik edilen dereceler | SAPP 28 |
Kalite belgeleri (TDS, GBF/MSDS, Helal, Kosher vb.) ürün ve üreticiye göre talep üzerine paylaşılır.
Disodyum dihidrojen pirofosfat (SAPP) (Disodium dihydrogen pyrophosphate), CAS 7758-16-9, E450; kabartıcı asit, tampon, şelatlayıcı işlevli, gıda uygulamalarında kullanılan bir hammaddedir. ISF CHEM bu ürünü SAPP 28 derecesinde tedarik eder.
Sodyum asit pirofosfat (SAPP) olarak da bilinen, E450 kodlu bir fosfattır. Kabartma tozlarında kabartıcı asit olarak kullanılır.
Fonksiyon
- Kabartıcı asit
- Tampon
- Şelatlayıcı
Uygulama alanları
- Gıda
Kimlik bilgisi kaynakları: PubChem (NIH), en.wikipedia.org, atamanchemicals.com, wtcproducts.eu. Bilgiler genel referans amaçlıdır; tedarik edilen ürünün kesin spesifikasyonu TDS ve analiz sertifikasında yer alır.
TDS — Teknik Veri FormuÜrün spesifikasyonlarıTalep et
GBF / MSDS — Güvenlik Bilgi FormuTürkçe GBF desteği mevcutturTalep et
Kalite belgeleriHelal, Kosher, ISO, Alerjen, Analiz (ürüne göre)Talep et
Partiye özel belgeler (COA) İş Ortağım portalında yetkili kullanıcılar için çevrim içi sunulacaktır.
Kullanım oranı, uyumluluk veya formülasyon hakkında sorunuz mu var? Teknik ekibimiz yanıtlasın.
Teknik soru sor