Gıda Hammaddeleri
Karragenan
Carrageenan
| Kimyasal / İngilizce adı | Carrageenan |
|---|---|
| INCI adı | Carrageenan |
| CAS numarası | 9000-07-1 |
| E numarası | E407 |
| Eş adlar | Irish moss extract, Red seaweed extract |
| Fonksiyon | Kıvam arttırıcı, Jelleştirici |
| Uygulama alanları | Gıda, Kozmetik |
| Ürün grubu | Gıda Hammaddeleri |
| Alt grup | Jelleştirici & Kıvam Arttırıcılar |
Kalite belgeleri (TDS, GBF/MSDS, Helal, Kosher vb.) ürün ve üreticiye göre talep üzerine paylaşılır.
Karragenan (Carrageenan), CAS 9000-07-1, E407; kıvam arttırıcı, jelleştirici işlevli, gıda, kozmetik uygulamalarında kullanılan bir hammaddedir. ISF CHEM tarafından tedarik edilir.
Kırmızı deniz yosunlarından (Gigartinaceae / Solieriaceae) elde edilen, sülfatlı galaktan yapısında bir hidrokolloiddir. Gıdada jelleştirici ve stabilizatör olarak (E407) kullanılır.
Fonksiyon
- Kıvam arttırıcı
- Jelleştirici
Uygulama alanları
- Gıda
- Kozmetik
Kimlik bilgisi kaynakları: The Good Scents Company, atamanchemicals.com, hfpappexternal.fda.gov. Bilgiler genel referans amaçlıdır; tedarik edilen ürünün kesin spesifikasyonu TDS ve analiz sertifikasında yer alır.
TDS — Teknik Veri FormuÜrün spesifikasyonlarıTalep et
GBF / MSDS — Güvenlik Bilgi FormuTürkçe GBF desteği mevcutturTalep et
Kalite belgeleriHelal, Kosher, ISO, Alerjen, Analiz (ürüne göre)Talep et
Partiye özel belgeler (COA) İş Ortağım portalında yetkili kullanıcılar için çevrim içi sunulacaktır.
Kullanım oranı, uyumluluk veya formülasyon hakkında sorunuz mu var? Teknik ekibimiz yanıtlasın.
Teknik soru sor