Gıda Hammaddeleri
Sodyum aljinat
Sodium alginate
| Kimyasal / İngilizce adı | Sodium alginate |
|---|---|
| INCI adı | Sodium Alginate |
| CAS numarası | 9005-38-3 |
| Eş adlar | Alginic acid sodium salt |
| Fonksiyon | Jelleştirici, Kıvam arttırıcı, Stabilizatör |
| Uygulama alanları | Gıda, Kozmetik |
| Ürün grubu | Gıda Hammaddeleri |
| Alt grup | Jelleştirici & Kıvam Arttırıcılar |
Kalite belgeleri (TDS, GBF/MSDS, Helal, Kosher vb.) ürün ve üreticiye göre talep üzerine paylaşılır.
Sodyum aljinat (Sodium alginate), CAS 9005-38-3; jelleştirici, kıvam arttırıcı, stabilizatör işlevli, gıda, kozmetik uygulamalarında kullanılan bir hammaddedir. ISF CHEM tarafından tedarik edilir.
Deniz yosunlarındaki alginik asidin sodyum tuzudur. Gıdada jelleştirici ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
Fonksiyon
- Jelleştirici
- Kıvam arttırıcı
- Stabilizatör
Uygulama alanları
- Gıda
- Kozmetik
Kimlik bilgisi kaynakları: Sigma-Aldrich, ChemicalBook, scbt.com. Bilgiler genel referans amaçlıdır; tedarik edilen ürünün kesin spesifikasyonu TDS ve analiz sertifikasında yer alır.
TDS — Teknik Veri FormuÜrün spesifikasyonlarıTalep et
GBF / MSDS — Güvenlik Bilgi FormuTürkçe GBF desteği mevcutturTalep et
Kalite belgeleriHelal, Kosher, ISO, Alerjen, Analiz (ürüne göre)Talep et
Partiye özel belgeler (COA) İş Ortağım portalında yetkili kullanıcılar için çevrim içi sunulacaktır.
Kullanım oranı, uyumluluk veya formülasyon hakkında sorunuz mu var? Teknik ekibimiz yanıtlasın.
Teknik soru sor